荷
花
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清荷映日 幽香远逸
“一茎孤引绿，双影共分红”咏荷之双生；至宋，周敦颐写下“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，荷花便不再仅是普通的水生植物，而成为中国人精神版图里的“花中君子”。它从《诗经》的“彼泽之陂”开至今日城市公园，以亭亭之姿，在莲叶接天之间，写就一部“君子人格”的千年象征史。
植物档案
文化溯源
1
先秦至汉代
荷花是原产中国的水生植物，早在《诗经・郑风・山有扶苏》中已有“山有扶苏，隰有荷华”的记载。彼时荷花多生于自然水泽，既作为观赏，也采其莲子、根茎为食。在汉代，荷花开始进入皇家园林，如太液池中遍植荷花，象征仙境长生。
2
魏晋至唐宋
魏晋南北朝时期，随着佛教东传，荷花因其“出淤泥而不染”的特性被视为净土与悟道的象征，广泛种植于寺庙放生池中。至唐宋，荷花文化达至鼎盛，文人墨客以荷寄情，周敦颐《爱莲说》赞其“花之君子”，李白则以“清水出芙蓉，天然去雕饰”勾勒其天然之美。此时的荷花也从寺庙与文人的雅室，进一步融入寻常百姓的生活，成为园林与水景不可或缺的元素。
3
明清至今
明清以来，荷花以其“中通外直，不蔓不枝”的形象深入人心，成为士人气节与清廉为官的象征。民间则取其谐音“和”，寓意和谐、和美，常见于年画、剪纸与建筑装饰中。江南地区有“观荷节”习俗，百姓泛舟赏荷、食莲品藕，寄寓对美好生活的向往。近现代以来，荷花更被广泛选为城市市花，成为高洁品格与地域文化的鲜活符号。
文化印记
文学艺术
诗词领域：中国咏荷诗词源远流长。从屈原《离骚》“制芰荷以为衣兮，集芙蓉以为裳”喻高洁志向，到北宋周邦彦“叶上初阳干宿雨，水面清圆，一一风荷举”捕捉其清雅动态，再到南宋杨万里“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”写尽西湖荷景壮阔，这些名句共同使得荷花成为中国文学中最具辨识度的意象之一。
书画领域：荷花是传统花鸟画的经典题材。如明末清初八大山人笔下的《墨荷图》，构图奇崛，墨韵淋漓，展现出作者从愤世嫉俗到平和包容的心境转变。近现代齐白石所画的《荷花影》，一枝红荷，数尾蝌蚪，水波荡漾，趣味无穷，令人百看不厌。
实用价值
观赏价值：荷花姿容雅丽，清香远溢，是水景园林的核心植物。从杭州西湖“曲院风荷”到北京颐和园昆明湖，夏日荷景历来是游人如织的胜境。
食用价值：荷花的多个部位都具有食用价值。莲藕是人们熟知的美食，它富含淀粉、蛋白质、维生素等营养成分，口感脆嫩，可生食、炒食、炖食。莲子也是常见的食材，可煮粥、做汤或制成甜品。荷叶能包裹食材增香，也可泡茶，具有清热解暑的作用。
赏景漫游
杭州西湖风景区
西湖荷花历史悠久，以“曲院风荷”最为著名。夏日湖面荷叶接天，荷花映日，游船穿行其间，可体验“人在画中游”的诗意。每年夏季的荷花活动，更是吸引了无数摄影爱好者与文人雅客。
白洋淀荷花大观园
白洋淀被誉为“华北明珠”，其中荷花大观园荟萃国内外数百种荷花。这里水域辽阔，苇荷相间，游客可乘小舟深入淀中，感受“莲叶何田田”的北国水乡风光。
武汉市东湖生态旅游风景区
东湖生态旅游风景区作为中国荷花研究中心所在地，收集和培育的荷花品种极为丰富。园内布局精巧，亭台水榭与各色荷花相映成趣，是科研、观赏与文化交流的重要基地。
荷花开落间，世人静观千年。从佛前净土到园林水景，从文人笔墨到百姓餐桌，这株花始终亭亭而立，以叶承露，以花见性，以根蕴实。下一次路过荷塘，请放慢脚步——那摇曳的绿影里，藏着年年盛夏的不变期许。
内容来源：《中国植物志》、中国科学院植物研究所、故宫博物院、沧州市人民政府、杭州市园林文物局、杭州市文化广电旅游局、武汉市文化和旅游局。
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