亚太地区最大的豪华酒店集团——香格里拉酒店集团的艺术品收藏，充分展示了每一家酒店所在地的丰富的文化艺术遗产。中国现代艺术，宋代文化、马来西亚传统手工艺以及香格里拉神秘的传说等，都为该集团麾下酒店的绘画和雕塑提供了丰富的素材和灵感。
自1981年开业以来,"香格里拉大型壁画"一直吸引着走进九龙香格里拉大酒店大堂的客人们
港岛香格里拉的“大好河山”丝质壁画，高51米，宽14米，悬挂于酒店的中庭
马可波罗东方行时期的中国宋代，成为台北香格里拉远东大酒店陈设艺术品的创作灵感。在博物馆的一位专家建议下，酒店在其室内艺术品装饰的选择上借鉴了许多宋代文化中的主题和色彩基调，这些藏品再现了包括木器、石器、铜雕、陶器、精美的锦绣及丝绸国画等具有历史意义的艺术品。
中国现代艺术在中国大陆内的许多香格里拉饭店内亦有展示。一幅充满活力与生机的“唐代诗人王勃‘腾王阁序’诗意”油画俯瞰浦东香格里拉紫金楼梯廊，此画由居住在美国旧金山的上海藉画家SHENGSHANSHAN创作。中国著名的画家中有很多都出自四川省，成都香格里拉饭店就收藏有周春芽、贺多苓、郭晋及郭伟等四位川籍艺术家的画作，所有这些画品的创作灵感皆源于中国西南省份丰富的文化及乡村美景，包括栖息在此尽人皆知的大熊猫。
香格里拉沙洋大酒店的艺术品收藏充分展现了马来西亚多元文化。酒店投资逾三百万马币（约92，4000千美元）收集了当地手工艺人及艺术家创作的古董藏品。另外酒店还出版艺术指南，并提供每周艺术品收藏之旅，包括传统马来船首（头）、金质饰品及首饰、金钱树雕塑、金属雕花、蜡染丝绸及绘画。
一尊宋朝观音（佛教）陈设在酒店大堂欢迎下榻台北远东香格里拉大酒的每一位客人
沙洋香格里拉大酒店RASA WING 大堂走廊的 “珊瑚树”，是一幅展现海珊瑚精美细节的的木雕艺术品
港岛香格里拉的中庭悬挂着一幅“大好河山”中国传统手工艺丝质画，该画已被世界吉尼斯纪录收录为世界上最大的中国风景画。此画高51米（约6层楼高）、宽14米，共使用250块中国丝绸拼砌而成。该画的创作由北京工艺美术研究院的四十名画家历时6个月共同完成。画面描绘了中国的美丽风光，地域跨越从青海到黄河，从北京到桂林。画种种著名的景观包括长城、黄果树瀑布及贯穿于四川、泰山等峭壁中的山峦小径。一条静静的河流则将画中所有的美景连接在一起，由东至西蜿蜒而去。
与维多利亚港湾遥遥相望的九龙香格里拉大酒店，其陈设艺术品的灵感来自香格里拉那片神奇的土地。酒店大堂悬挂着的四幅壁画皆由英国画家MALCOLMGOLDING先生在1981年为酒店开业所创作，之后又在2003年被翻新。画中描绘了富有传奇色彩的香格里拉峡谷以及荷花、植物和鸟语花香的美丽景象，该画还将香港的九龙以九片龙云的形式在这组壁画中展现出来。
总部设在香港的亚太地区最大的豪华酒店集团——香格里拉亚洲有限公司，目前拥有两个品牌：豪华的香格里拉饭店和针对中端市场而设的商贸饭店，共计55家饭店，客房量已超过28000间。此外，集团还有超过50个新酒店项目正在筹措中，主要分布在奥地利、加拿大、中国大陆、法国、印度、日本、澳门、马尔代夫、菲律宾、卡塔尔、塞舌尔、台湾、泰国、阿联酋、英国和美国。
